door Pablo Amate · Libros Tobal, España · tapa dura · ISBN 9788422680499
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Andaluza. Cocina Regional» is een regionaal kookboek van Pablo Amate, uitgegeven door Libros Tobal in hardcover (80 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek van de Andalusische keuken met traditionele gerechten uit de regio, met menu's en recepten om de gastronomie thuis na te maken. Bevat een voorwoord van Antonio Gala en overvloedige kleurenillustraties die de presentatie van de gerechten tonen.
Editie uit 2000, 80 pagina's, afmetingen 27 x 21,5 cm. Onderdeel van de collectie «Cocina Regional».
Voor liefhebbers van de Andalusische gastronomie die op zoek zijn naar traditionele recepten met visuele ondersteuning van de gerechten.
