door Nazire Ergün · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407539461
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok» is het kookboek van Nazire Ergün, uitgegeven door Parragon in hardcover (240 pagina's, in het Duits).
Aziatisch kookboek gewijd aan de wok met ideeën voor snelle bereidingen. Bevat stapsgewijze instructies voor het bereiden van gerechten met groenten, vis, vlees en garnalen met sauzen, gericht op het behouden van smaak en voedingsstoffen van de ingrediënten. Helpt producten en sauzen te combineren met de roerbaktechniek.
Oorspronkelijke ondertitel: «Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen». Publicatiejaar: 2008.
Voor beginners en liefhebbers van de Aziatische keuken die wokgerechten willen bereiden.
