Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Marlena Spieler
AuteurBoeken · Tweedehands1949-2023
schrijver
80
Titels
5
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Marlena Spieler
Geboorte
1949
Overlijden
2023
schrijver
Marlena Spieler was een productieve Amerikaanse culinair schrijfster die haar leven wijdde aan het verkennen van wereldse smaken.
Gedurende haar carrière publiceerde ze een indrukwekkende catalogus van 80 werken gewijd aan de kookkunst.
Haar hoofdwerk, Kosher cooking, benadrukt haar vermogen om diep in de Joodse culinaire tradities te duiken.
Haar culinaire nieuwsgierigheid omvatte uiteenlopende onderwerpen zoals de Mexicaanse keuken, barbecueën en vegetarisch koken.
Geboren in Sacramento, liet ze een blijvende erfenis na die koks van alle niveaus blijft inspireren.