door Michel Montignac · Salsa Books CAS · tapa dura · ISBN 9788496599178
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«100 recetas y un menú» is het diëtische kookboek van Michel Montignac, uitgegeven door Salsa Books CAS in hardcover (264 pagina's, in het Spaans).
Kookboek van de Montignac-methode om af te vallen zonder te stoppen met eten: de auteur, een pionier in het gebruik van de glycemische index bij gewichtsbeheersing, stelt voor om eetgewoonten te veranderen, rekening houdend met ook psychologische factoren. Meer dan 100 eenvoudige recepten en menu's om gezond en evenwichtig te eten zonder te veel tijd in de keuken door te brengen.
Vertaling door Julieta Carmona van het Franse origineel «100 recettes et menus». Gepubliceerd in november 2007 in de collectie Salsa. Foto's van Bernard Redvaner.
Bedacht voor wie wil afvallen zonder smakelijke gerechten op te geven, vooral als ze weinig tijd hebben om te koken.
Michel Montignac was een Frans schrijver en wetenschapper. Hij is vooral bekend vanwege zijn vermageringskuur, het Montignac-dieet.
