door Michel Montignac · Muchnik Editores SA · tapa blanda · ISBN 9788476691922
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las recetas de Michel Montignac» is het kookboek van Michel Montignac, uitgegeven door Muchnik Editores SA in paperback (340 pagina's, in het Spaans).
Het boek stelt dat je kunt afvallen zonder af te zien van goed eten: het verzamelt recepten die bedoeld zijn om met smaak te eten terwijl je je gewicht beheert, en organiseert ze in een menu-gids van drie maanden. De aanpak vertrekt vanuit de Franse gastronomie en gerechten die verzadigen zonder de smaak te verwaarlozen.
Ondertitel: «La gastronomía que adelgaza». Vertaling uit het Frans door Marco Aurelio Galmarini. Editie gepubliceerd in 1993.
Bedacht voor lezers die willen afvallen met een gastronomische benadering en voor wie recepten zoekt die geen afbreuk doen aan de smaak.
Michel Montignac was een Frans schrijver en wetenschapper. Hij is vooral bekend vanwege zijn vermageringskuur, het Montignac-dieet.
