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ISBN: 9780751569377
Beer Craft es una guía práctica y directa diseñada para cualquier entusiasta que desee elaborar su propia cerveza artesanal en casa utilizando utensilios básicos de cocina. El autor Jon Finch desmitifica el proceso de elaboración, demostrando que si sabes hacer una sopa, puedes crear cervezas aromáticas y deliciosas en cuestión de semanas, traduciendo la ciencia compleja a términos sencillos y accesibles. Además de las técnicas de elaboración, el libro ofrece recetas para cócteles con cerveza y maridajes gastronómicos, así como una selección de las mejores cervecerías del mundo. Es un recurso ideal tanto para principiantes como para aficionados que buscan un enfoque divertido y sin complicaciones para iniciarse en este hobby.
