door Ghislaine Danan-Bénady · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782016208335
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bricks, croustillants et feuilletés» is het kookboek van Ghislaine Danan-Bénady, uitgegeven door Hachette Pratique in paperback (63 pagina's, in het Frans).
Receptenboek gewijd aan knapperige deegwaren, met bricks, bladerdeeg en soortgelijke bereidingen. Alle recepten zijn gefotografeerd: de afbeeldingen tonen goudbruine, gevulde stukken op gedecoreerde borden, vergezeld van verse kruiden, citroen en specerijen, gericht op het bereiden van opvallende gerechten.
Maakt deel uit van de collectie «Petits Pratiques Cuisine» van Hachette; originele editie uit 2000 in het Frans.
Voor kookliefhebbers die bricks, bladerdeeg en andere knapperige deegwaren willen bereiden met visuele ondersteuning bij elk recept.
