door Henri Joyeux · Tapa blanda · ISBN 9782268075327
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Changez d'alimentation» is het populairwetenschappelijke essay over voeding en gezondheid van Henri Joyeux, uitgegeven door Rocher in paperback.
Het essay stelt dat goede voeding de gezondheid en het fysieke, intellectuele en affectieve vermogen behoudt, en de immuunafweer tegen bacteriën, virussen en pesticiden in stand houdt. Het analyseert obesitas, koken, rood vlees en hormonen bij kanker, de beschermende rol van fytohormonen, ggo's en voeding bij auto-immuunziekten.
Deze editie van 2013 is de zevende, herziene en uitgebreide, met index; ze behoort tot de reeks Équilibre.
Een populairwetenschappelijk en toegankelijk werk, bedoeld voor lezers die op zoek zijn naar praktisch advies over voeding, kankerpreventie en auto-immuunziekten.
