door Sery Bermejo Moneo · tapa dura · ISBN 9788422680512
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Castellano Leonesa» is het regionale kookboek van Sery Bermejo Moneo, uitgegeven door Libros Tobal in hardcover, met 80 pagina's in het Spaans.
Kookboek gewijd aan de gastronomie van Castilië en León: het verzamelt traditionele recepten uit de regio met uitleg om thuis gerechten uit de Castiliaans-Leonese keuken te bereiden. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met foto's van de gerechten.
Het werk heeft 80 pagina's, een formaat van 27 x 21,5 centimeter en behoort tot de collectie Regionale Keuken.
Aanbevolen voor liefhebbers van de Spaanse keuken die de traditionele gerechten van Castilië en León willen leren kennen.
