door Pedro Moran · tapa dura · ISBN 9788498158793
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina con firma: pescados y postres» is het kookboek van Pedro Morán, deel 26 van de gelijknamige collectie van El País, in hardcover (64 blz., Spaans).
Het deel bevat een selectie van vis- en dessertrecepten, ondertekend door Pedro Morán, chef van restaurant Casa Gerardo, binnen de serie «Cocina con firma». Het werk combineert visgerechten en zoetigheden om de signatuurkeuken van de chef te tonen.
Het deel behoort tot de serie «Cocina con firma» van El País; het is een hardcover-editie, met 64 pagina's en volledige tekst in het Spaans.
Voor gastronomieliefhebbers die op zoek zijn naar signatuurvis- en dessertrecepten.
