door Pedro Morán · tapa blanda · ISBN 9788498158786
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina con firma. Tomo 25. Pedro Morán 1» is het receptenboek van Pedro Morán, uitgegeven door El País in paperback (61 pagina's, in het Spaans).
Deze band van de collectie 'Cocina con firma' richt zich op voorgerechten en stoofschotels van Pedro Morán, chef van restaurant Casa Gerardo. De recepten tonen een auteurskeuken met identiteit en creativiteit, weerspiegelen de culinaire stijl van de chef en bieden een kijk op zijn manier van gastronomie begrijpen.
Het is band 25 van de collectie 'Cocina con firma'. Op het omslag staat de ondertitel 'Entrantes y guisos'.
Voor lezers die recepten zoeken voor voorgerechten en stoofschotels met een benadering van auteurskeuken.
Tapa blanda
