door Francis Paniego · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158830
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina con firma. Pescados y postres» is het kookboek van Francis Paniego, uitgegeven door Diario El País in hardcover (60 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met een selectie van visgerechten en desserts van Francis Paniego, chef van het restaurant El Portal de Echaurren. De recepten worden begeleid door kleurenfoto's en het boek opent met een biografische schets van de kok.
Het werk is deel 30 van de collectie 'Cocina con firma' en werd gepubliceerd in 2007.
Voor liefhebbers van gastronomie en signatuurkookkunst.
Tapa blanda
