door Santi Santamaría · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498158595
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina con firma: pescados, carnes y postres» is het kookboek van Santi Santamaría, uitgegeven door El País in hardcover (60 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek van Santi Santamaría, chef van restaurant Can Fabes, met recepten voor vis, vlees en desserts. Bevat bereidingsuitleg, ingrediënten en foto's van de gerechten, zoals zwarte rijst, om de chef-kokkeuken dichter bij huis te brengen.
Zesde deel van de collectie «Cocina con firma» van Santi Santamaría, gepubliceerd in 2007.
Voor kookliefhebbers die inspiratie zoeken in de chef-kokkeuken en stap-voor-staprecepten.
