door Blanca Serrano Dávila · tapa dura · ISBN 9788489693753
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina española» is het kookboek van Blanca Serrano Dávila, uitgegeven door Editorial Óptima in hardcover (367 pagina's, in het Spaans).
Dit kookboek verzamelt traditionele Spaanse gerechten, waaronder recepten van vroeger die tegenwoordig nauwelijks nog worden bereid. Het werkt ook als gids om de klassieke smaken van de Spaanse gastronomie te ontdekken of te herinneren.
Gepubliceerd in 1999.
Voor wie de traditionele Spaanse keuken opnieuw wil ontdekken, met recepten die nauwelijks nog worden bereid.
