door Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259350
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: La cocina en tiempos de fiesta» is het kookboek van Miguel Ángel Adrover Vidal, uitgegeven door Baltar in paperback (72 pagina's, in het Spaans).
Het boek richt zich op de mediterrane keuken tijdens feesten en vieringen: het brengt recepten en culinaire tradities uit de regio samen voor speciale gelegenheden, met feestelijke bereidingen en praktische tips voor de kok.
Gepubliceerd op 5 juni 2014, is het het derde deel van de serie Cocinas y Cocineros del Mediterráneo.
Een boek voor liefhebbers van de mediterrane gastronomie die geïnteresseerd zijn in recepten voor bijzondere gelegenheden.
