door Dani García · El País s.a., Madrid · tapa dura · ISBN 9788498158717
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres» is het receptenboek van Dani García, uitgegeven door El País in hardcover (60 pagina's, in het Spaans).
Deel uit de collectie Cocina con firma gewijd aan chef-kok Dani García, destijds aan het hoofd van restaurant Calima. Bevat recepten voor vis, vlees en desserts met gedetailleerde uitleg en kleurenfoto's, en een biografische schets van de auteur. Gerechten die bedoeld zijn om thuis te bereiden in de stijl van de chef.
Nummer 18 van de collectie Cocina con firma, gepubliceerd in 2007. Formaat 20 x 20 cm.
Geschikt voor kookliefhebbers en professionals die inspiratie zoeken in recepten van topchefs.
Ontdek tweedehands boeken van José Carlos Capel.
