Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino

Synopsis van Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino

«Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino» is het gezondheidsessay van Luciana Baroni en Hans Diehl, uitgegeven door Sonda in paperback.

Het boek vertrekt vanuit de «obesogene» omgeving van rijke landen om vroegtijdige sterfgevallen door hartziekten, beroertes en kanker te verklaren. Het stelt een dieet voor met granen, peulvruchten, groenten en fruit en vetten beperkt tot 10-25% van de calorieën, om obesitas, hypertensie, diabetes type 2, hartaanvallen en sommige vormen van kanker te voorkomen.

Gepubliceerd in 2004, de oorspronkelijke titel van het werk is Health Power; deze Italiaanse editie telt 260 pagina's.

Werk voor lezers die geïnteresseerd zijn in preventieve voeding en het verminderen van het risico op chronische ziekten via voeding.