tapa dura · ISBN 9788408360575
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Europa Central. El mundo en la mesa» is een kookboek uitgegeven door Planeta in hardcover, met 62 pagina's, in het Spaans.
Een receptenboek gewijd aan de keuken van Centraal-Europa: het bevat traditionele gerechten, kenmerkende ingrediënten en bereidingen uit het Midden-Europese culinaire erfgoed. Bedoeld als gids voor het koken van troostrijke maaltijden, toont het op het omslag een typische stoofpot uit deze streek.
Het boek «Europa Central. El mundo en la mesa» werd gepubliceerd in september 1995; in sommige catalogi verschijnt het als «Centroeuropa (El mundo en la mesa)».
