door Catherine Quévremont · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501076067
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Galettes Saint Michel: Les 30 recettes culte» is het kookboek van Catherine Quévremont, uitgegeven door Marabout in hardcover (62 pagina's, in het Frans).
Dertig recepten die uitgaan van de Saint Michel-koekjes om desserts en tussendoortjes te bereiden: crumble van rood fruit, smeerbare crème, wentelteefjes, een mysterieuze koekjesbal of hazelnootcharlottes. Het stelt een zeer eenvoudige assemblagekeuken voor, bedoeld om desserts te improviseren met een pak koekjes.
Gepubliceerd in 2012 in de collectie «Les tout-petits» van Marabout; bevat foto's van Ilona Chovancova.
