door Thomas Feller-Girod, Manuella Chantepie · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754035835
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gaspachos et soupes froides» is het kookboek van Thomas Feller-Girod en Manuella Chantepie, uitgegeven door Editions First in paperback (86 pagina's, in het Frans).
Kookboek gericht op koude lepelgerechten: het bevat het recept voor Andalusische gazpacho en hartige en zoete varianten, zoals gazpacho met avocado en kip, erwten-muntsoep en aardbeien-gazpacho. Het zijn snelle, aromatische en verfrissende recepten, ideaal voor de zomer.
Collectie «Les Toquades»; editie mei 2012. De foto's in het boek zijn van Julie Mechali.
Voor thuiskoks die op zoek zijn naar koude, lichte en gemakkelijk te bereiden gerechten in de warmste maanden.
