door Alessandro Molinari Pradelli · Newton & Compton editori · tapa dura · ISBN 9788882898670
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cucina piemontese in 800 ricette tradizionali vol. II», van Alessandro Molinari Pradelli, is het kookboek uitgegeven door Newton & Compton in hardcover.
Kookboek gericht op de Piëmontese keuken, met 800 traditionele recepten uit de regio. Op de pagina's worden ingrediënten, gerechten en kooktechnieken uit Noord-Italië gepresenteerd, met een overzicht van de gastronomie en eetcultuur van Piëmont.
Dit kookboek is deel II van de collectie «La cucina regionale italiana», verbonden aan Il Messaggero. De tekst is in het Italiaans, met 249 pagina's; het werd gepubliceerd in 2003.
Voor liefhebbers van de Italiaanse gastronomie en koks die hun kennis van de regionale Piëmontese keuken willen uitbreiden.
Tapa blanda
Ontdek tweedehands boeken van Alessandro Molinari Pradelli.
