La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos

Synopsis van La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos

«La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos» is het kookboek van Thema Equipo, uitgegeven door Signo Editores in paperback (200 pagina's).

Een kookboek voor zoete gerechten dat desserts en zoete gerechten verzamelt met stapsgewijze uitleg. Het bevat gevarieerde voorstellen, bedoeld voor koks van verschillende niveaus, die eenvoudige bereidingen combineren met opvallendere; de benadering vermijdt plechtigheid en brengt banketbakkerij dichter bij een breed publiek.

Deel 9 van de collectie «La gran cocina paso a paso», gepubliceerd in april 2000; tekst in het Spaans.

Aanbevolen voor bakliefhebbers en thuiskoks die de voorkeur geven aan zoete bereidingen die stap voor stap worden uitgelegd.