door Sylvia Gabet, Patrick Bauer · libro de bolsillo · ISBN 9782012368804
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Légumes: toujours prêts, toujours frais» is het kookboek van Sylvia Gabet, uitgegeven door Hachette in pocketformaat, in het Frans.
Het boek stelt voor om het hele jaar door verse groenten te eten en, georganiseerd per seizoen, legt het uit hoe je elke variëteit kiest, bewaart en bereidt. Het bevat 250 eenvoudige en snelle recepten die zijn ontworpen om de natuurlijke smaak van de groenten te behouden en hun vitamines en voedingsstoffen te benutten.
De uitgever is Hachette Pratique en het oorspronkelijke publicatiejaar is 2004. Patrick Bauer tekent voor de foto's.
Het is een boek bedoeld voor liefhebbers van huiselijke keuken die meer seizoensgroenten willen eten met eenvoudige en gezonde recepten.
