door Esperanza Luca de Tena, Cristina Rivarola · Editorial Palacios y Museos · tapa dura · ISBN 9788480036689
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las mejores 100 recetas españolas» is het kookboek van Esperanza Luca de Tena en Cristina Rivarola, uitgegeven door Editorial Palacios y Museos in hardcover.
Het verzamelt honderd representatieve recepten van de Spaanse keuken, van populaire gerechten tot regionale specialiteiten. Het bevat klassiekers zoals tortilla de patatas, stoofschotels en typische desserts, met duidelijke instructies die zowel beginners als ervaren koks begeleiden.
Eerste editie, gepubliceerd in Spanje in oktober 2013. Het telt 232 pagina's met tekst in het Spaans.
Voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie die zich willen verdiepen in de klassieke recepten of hun repertoire van traditionele gerechten willen uitbreiden.
Ontdek tweedehands boeken van Esperanza Luca de Tena.
