Las tortillas de la barca

Synopsis van Las tortillas de la barca

«Las tortillas de la barca» is het kookboek van Maria Salat en Elia Ymbert, uitgegeven door Salsa Books in hardcover (144 pagina's, in het Spaans).

Een receptenboek gewijd aan tortilla's, hun varianten en de trucs om eieren en seizoensproducten te combineren. De auteurs bundelen meer dan twintig zomers koken aan boord van de boot Bonavista in Cadaqués en stellen koude of warme tortilla's voor, gemakkelijk van tevoren te bereiden, om te eten op het werk, in de bergen, op het strand of op zee.

Gepubliceerd in Spanje in juni 2006 door uitgeverij Salsa Books, onderdeel van de collectie SALSA.

Voor lezers van kookboeken en algemeen publiek geïnteresseerd in recepten met eieren, groenten en seizoensproducten.