door André Bursin · Editions Jacques Grancher · tapa blanda · ISBN 9782733905999
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le vin de A à Z» is de oenologiegids van André Bursin, uitgegeven door Editions Jacques Grancher in paperback (434 pagina's, in het Frans).
Een naslagwerk dat de wereld van de wijn van A tot Z behandelt: druivenrassen, productieprocessen, proef- en degustatietermen. De alfabetische indeling maakt het mogelijk om specifieke vragen op te zoeken, terwijl de artikelen een nuttig overzicht bieden voor zowel liefhebbers als professionals.
Een naslagwerk gericht op wijnliefhebbers, oenologiestudenten en horecaprofessionals.
