door Rafael García Santos · Ediciones Destino · tapa blanda · ISBN 9788423335749
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Lo mejor de la gastronomía 2004» is de gastronomiegids van Rafael García Santos, uitgegeven door Ediciones Destino in paperback (876 pagina's, in het Spaans).
Het boek bundelt een selectie van de Spaanse gastronomie van 2004: het classificeert restaurants en tapasbars naar specialiteiten zoals koteletten, Castiliaanse melklammetjes, fabada, cocido en populaire Andalusische keuken, en bevat opvallende recepten en een lijst van de producten van het jaar.
Maakt deel uit van de serie «Lo mejor de la gastronomía» van Ediciones Destino; op het omslag staat nummer 004.
Voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie, de traditionele keuken en gidsen over restaurants en producten.
