door Catherine Madani · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425519970
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los arroces. Semillas sorprendentes» is het kookboek van Catherine Madani, uitgegeven door Editorial Hispano Europea in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek voor natuurlijke keuken gericht op rijst en andere minder bekende granen. Bevat 40 originele recepten met wilde rijst, volkorenrijst, basmati, rode rijst, arborio, Thaise rijst, violette rijst, noedels, crèmes en meelsoorten, samen met trucs om ze te combineren, kooktips en sleutels om hun voedingsstoffen te benutten in dagelijkse maaltijden.
Eerste editie van 2012, in de collectie «Cocina bio»; Spaanse vertaling van een oorspronkelijk Frans werk, met 94 illustraties.
Voor liefhebbers van gezonde keuken die eenvoudige en gevarieerde recepten zoeken op basis van rijst en andere granen.
