door Maddalena Tomolini · tapa blanda · ISBN 9788431521813
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los Licores En Casa» is het handboek voor zelfgemaakte likeuren van Maddalena Tomolini, uitgegeven door De Vecchi als paperback.
Praktische handleiding die recepten voor zelfgemaakte likeuren bundelt, met algemene methoden en eenvoudige bereidingen: fruitsiropen, digestieve likeuren en traditionele recepten. Bevat tips om wilde kruiden en bloemen te benutten, te drogen en te gebruiken in infusies en om dranken op smaak te brengen.
Werk in het Spaans, oorspronkelijk gepubliceerd in 2000, ingedeeld onder huishouden en koken en algemene kookmethoden.
Voor liefhebbers van huiselijke kookkunst en ambachtelijke drankbereiding.
