door Rafael Mármol González · Carena Editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788487398612
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los mejores arroces del mundo» is het kookboek van Rafael Mármol González, uitgegeven door Carena Editors, S.L. in paperback (192 pagina's, in het Spaans).
Monografisch receptenboek gewijd aan rijst, een van de emblematische gerechten van de Spaanse gastronomie. Het legt recepten uit voor paella's en andere rijstbereidingen, met traditionele voorstellen en meer innovatieve versies, en bevat aanwijzingen en praktische tips voor de bereiding van deze gerechten.
Gericht op kookliefhebbers en professionals die de bereiding van rijstgerechten en paella's willen beheersen.
