door Miquel Sen, Juan Pablo Felipe, Salvador Gallego, Abraham Garcia, Andrés Madrigal, Mario Sandoval · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418073
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Madrid» is het Madrid-kookboek van Juan Pablo Felipe, Salvador Gallego, Abraham García, Andrés Madrigal en Mario Sandoval, uitgegeven door New Color Book in paperback (191 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de gastronomie van Madrid met gerechten van vijf gerenommeerde chefs. Naast traditionele recepten uit de hoofdstad bevat het creaties van de auteurs die het vermogen van de Madrileense keuken weerspiegelen om invloeden uit andere regio's te integreren zonder de eigen identiteit te verliezen.
Maakt deel uit van de collectie Biblioteca Metrópoli, nummer 5. Gepubliceerd in 2004.
Aanbevolen voor liefhebbers van de Spaanse keuken die de smaken van Madrid willen ontdekken via recepten van gerenommeerde chefs.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
