door Anne Dufour, Carole Garnier · Leduc.S Editions · libro de bolsillo · ISBN 9782848995540
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mes petites recettes magiques sans sel» is de zoutloze kookgids van Anne Dufour en Carole Garnier, in pocketformaat (218 pagina's, in het Frans).
Praktische gids om zonder zout te eten zonder aan smaak in te boeten. Legt de risico's van te veel zout uit (hoge bloeddruk, vochtretentie, osteoporose of diabetes), stelt vervangers voor zoals azijn, kurkuma of mosterdzaad, en bevat weekmenu's, een alfabet van zoutloze voedingsmiddelen en recepten zoals aspergecrème, lasagne of aardbeien met citroen.
Ondertitel: «Tous les ingrédients pour se faire plaisir tout en protégeant sa santé». Uitgegeven door Leduc.S Editions op 31 augustus 2012; categorie Gezondheid en Welzijn.
Voor mensen met hoge bloeddruk of die op medisch advies zout moeten verminderen, en voor wie gezonder wil eten zonder aan smaak in te boeten.
