door Anne Dufour, Carole Garnier · Leduc.s éditions · libro de bolsillo · ISBN 9791028509651
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mes petites recettes magiques sans sel» is de praktische gids voor zoutloos koken van Anne Dufour en Carole Garnier, in pocketformaat (224 pagina's, in het Frans).
Het werk bespreekt de effecten van te veel zout, zoals vochtretentie, osteoporose of diabetes, en stelt 18 gewoonten voor om zout te verminderen zonder smaakverlies: azijn, kurkuma, mosterdzaad en zoutloze vinaigrettes. Het bevat een weekmenu, een alfabet van aanbevolen voedingsmiddelen en recepten zoals aspergecrème of lasagne.
Gepubliceerd door Leduc.s éditions op 13 februari 2018; pocket in het Frans, met 224 pagina's.
Voor mensen met hoge bloeddruk of die op medisch advies de zoutinname moeten matigen.
