Mis recetas de cocina anticáncer

Synopsis van Mis recetas de cocina anticáncer

«Mis recetas de cocina anticáncer» is het kook- en voedingsboek van Odile Fernández, uitgegeven door Urano in paperback (320 pagina's, in het Spaans).

Het boek combineert een eerste informatief deel over voedingsstoffen en componenten van voedingsmiddelen die helpen kanker te voorkomen en waarschuwt voor die welke het bevorderen, met een tweede deel dat recepten verzamelt voor rijst, salades, smoothies, ontbijt, hoofdgerechten en tussendoortjes om ingrediënten met antikankereigenschappen op tafel te brengen.

Het boek behoort tot de collectie Voeding en diëtetiek, werd gepubliceerd op 15 september 2014 en bevat fullcolourfoto's.

Gericht op lezers die geïnteresseerd zijn in de relatie tussen voeding en kanker, met praktische recepten bedoeld voor het dagelijkse familiale menu.