door Miquel Sen, Javier Sixto Cuevas, Francisco González, Pablo González, Juan Lax · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418141
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Murcia» is het kookboek van Miquel Sen, Javier Sixto Cuevas, Francisco González, Pablo González en Juan Lax, in paperback (191 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gewijd aan de traditionele Murciaanse keuken: het brengt emblematische gerechten uit de regio samen, ondertekend door Javier Sixto Cuevas, Francisco González, Pablo González en Juan Lax, met teksten van Miquel Sen. Bevat duidelijke uitleg om elk recept te bereiden en kleurenfoto's van de gerechten en hun ingrediënten.
Gepubliceerd door New Color Book in 2004 binnen de collectie Biblioteca Metrópoli (nr. 17).
Geschikt zowel voor beginnende koks als voor experts die geïnteresseerd zijn in de Murciaanse gastronomie.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
