door Josep M. Fló · Planeta · tapa dura · ISBN 9788408018957
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nueva cocina mediterránea» is het mediterrane kookboek van Josep M. Fló, uitgegeven door Planeta in hardcover (524 pagina's, in het Spaans).
Het boek bundelt 400 recepten met wortels in de mediterrane keuken, die vis, tomaat, knoflook en kruiden combineren in huiselijke, gezonde en smaakvolle bereidingen. Het is bedoeld om de klassieke smaken van het mediterrane dieet in het dagelijks leven terug te brengen.
Het werk werd in 1996 gepubliceerd binnen de categorie huis en koken.
Voor liefhebbers van de mediterrane gastronomie en thuiskoks die op zoek zijn naar traditionele en gezonde recepten.
