door Jesús Román Martínez Álvarez · Fundación para el Desarrollo de la Enfermería · tapa blanda · ISBN 9788416191949
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital» is het handboek voeding en diëtetiek van Jesús Román Martínez Álvarez (FUDEN, paperback).
Ondersteunend handboek dat voeding en diëtetiek behandelt in de verschillende fysiologische fasen van de levenscyclus. Het legt de principes van voedingsfysiologie en voedselhygiëne uit en geeft richtlijnen over hoe voedingsbehoeften aan elke levensfase kunnen worden aangepast, met een praktische benadering gericht op gezondheidsprofessionals.
Gecoördineerd door Alfonso Perote Alejandre en Soraya Polo Jiménez; eerste editie gepubliceerd in december 2016. Op de omslag staat het Instituto Tomás Pascual Sanz en bevat bibliografische referenties.
Gericht op gezondheidsprofessionals, vooral in de verpleegkunde, en op studenten gezondheidswetenschappen.
