Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Met de hand gecontroleerd
GRATIS verzending
Tweede leven
Pains viennoiseries et tours de main de fond de pétrin
door Laurent Morel, Jean-Luc Syren, Valérie Walter · Dormonval Editions · tapa blanda · 167 pagina's
7 mensen bekijken dit1 keer bekeken
4,5
Pagina's: 167 pagina'sAuteur: Laurent Morel, Jean-Luc Syren, Valérie WalterUitgever: Dormonval EditionsFormaat: tapa blandaTaal: frPublicatiedatum: 1/4/2005ISBN: ISBN 9783905462029
Kies de staat
Wat elke staat inhoudt
AcceptabelZichtbare sporen op de cover. Inhoud volledig, intact en gecontroleerd.
GoedLichte sporen op de cover. Schone pagina's en rug in goede staat.
FantastischNauwelijks waarneembare sporen. Binnenkant onberispelijk. Bijna geen gebruikssporen.
UitstekendGeen zichtbare sporen. Cover, rug en pagina's onberispelijk.
NieuwNieuw boek, ongebruikt. Direct bij de uitgever besteld.
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Synopsis van Pains viennoiseries et tours de main de fond de pétrin
Este libro te invita a adentrarte en el mundo de la panadería y a descubrir la historia y la elaboración del pan. Desde la masa base hasta el producto final, toda su preparación se explica de forma sencilla. Desde la simple baguette hasta panes más complejos, se detallan recetas regionales e internacionales. Este completo libro te permitirá combinar ingredientes básicos que apenas han cambiado en milenios para que puedas preparar tu propio pan. Su calidad será el resultado de tu paciencia durante su elaboración. Tendrás que tomarte el tiempo necesario para amasar cuidadosamente la masa y, sobre todo, dejarla fermentar el tiempo suficiente para que tu pan sea sabroso y tenga una buena textura. Su horneado perfumará tu cocina y te abrirá el apetito. La variedad de recetas que aquí se proponen, especialmente adaptadas a tu cocina, te permite variar los placeres. Para que este libro sea completo, lo hemos enriquecido con recetas de bollería tradicional.
Meer titels voor liefhebbers van Laurent Morel, Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Voedsel
Bestsellers
Neem er 3, betaal er 2 · DRIEVOUDIG
-
Inclusief btw