door Loren Cordain, Joe Friel · Ediciones Desnivel, S. L · tapa blanda · ISBN 9788498290943
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Paleodieta para deportistas» is de sportvoedingsgids van Loren Cordain en Joe Friel (Ediciones Desnivel, 296 pagina's, paperback, in het Spaans).
Voedingsdeskundige Loren Cordain en trainer Joe Friel passen het paleodieet toe op duursport. Zij stellen dat het gebruikelijke dieet rijk aan koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen het herstel schaadt, en stellen verse voedingsmiddelen voor om de prestaties van hardlopers, wielrenners, zwemmers en triatleten te verbeteren. Bevat richtlijnen voor eten vóór, tijdens en na de inspanning en meer dan 80 energierecepten.
De volledige ondertitel is «Una fórmula nutricional para el deporte de alto rendimiento». Het maakt deel uit van de collectie Manuales Grandes Espacios; de eerste editie verscheen in oktober 2007.
Gericht op duursporters die hun voeding tijdens training en wedstrijd willen optimaliseren.
Ontdek tweedehands boeken van Loren Cordain.
