door Loren Cordain, Joe Friel · Rodale Books · tapa blanda · ISBN 9781594860898
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Paleo Diet for Athletes» is de sportvoedingsgids van Loren Cordain en Joe Friel, uitgegeven door Rodale Books in paperback (320 pagina's, in het Engels).
Past het paleodieet aan voor duursporters: stelt magere eiwitten, vers fruit en verse groenten voor en legt uit hoe een overmaat aan granen, zetmeel en geraffineerde suikers herstel en prestaties schaadt. Analyseert de glycemische lading, de zuur-basebalans en koolhydraten na inspanning. Bevat meer dan 80 recepten.
De oorspronkelijke ondertitel is 'A Nutritional Formula for Peak Athletic Performance'. Het betreft de eerste editie, oorspronkelijk gepubliceerd op 23 september 2005.
Bedacht voor duursporters, zoals hardlopers, wielrenners en triatleten, die paleovoeding op hun training willen toepassen.
Ontdek tweedehands boeken van Loren Cordain.
