door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829002950
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Platos clásicos de arroz» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in paperback (60 pagina's, in het Spaans).
Monografisch receptenboek dat rijst centraal stelt en gerechten uit verschillende tradities omvat, zoals kedgeree, risotto, paella, dolmades of romige puddingen. De foto's tonen het proces, met duidelijke instructies en nuttige tips om rustig te koken en goede resultaten te behalen.
Spaanse editie gepubliceerd in 1998; valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Geschikt voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar gevarieerde rijstrecepten stap voor stap uitgelegd.
