Regular la Hipertensión Arterial

Synopsis van Regular la Hipertensión Arterial

«Regular la Hipertensión Arterial» is de praktische kook- en voedingsgids van Karlos Arguiñano en de Fundación Grande Covián, uitgegeven door Bainet Comunicación in paperback (200 pagina's, in het Spaans).

Het boek behoort tot de serie «Comer Sano», een gezamenlijk project van kok Karlos Arguiñano en de Fundación Grande Covián om de wetenschap van voeding dichter bij de dagelijkse tafel te brengen. Het boek richt zich op arteriële hypertensie en legt uit hoe je deze kunt voorkomen of onder controle houden door voeding, met recepten en adviezen die bedoeld zijn om de cardiovasculaire gezondheid te verzorgen zonder het plezier van eten op te geven. Het werk combineert de nauwkeurigheid van voedingsexperts met de communicatieve eenvoud van Arguiñano om gezonde gewoonten begrijpelijk te maken.

Gepubliceerd in april 2007, maakt het deel uit van de collectie «Comer Sano» en is het volledig in kleur geïllustreerd.

Aanbevolen voor mensen met hypertensie die beter willen eten, evenals voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in het mediterrane dieet en praktische voeding.