door Paco De Lara · Native Spain · tapa blanda · ISBN 9781908770080
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites» is het Spaanse kookboek van Paco De Lara, uitgegeven door Native Spain in paperback.
Een verzameling van meer dan tachtig traditionele Spaanse recepten, geërfd van grootmoeder María Luisa. Het boek brengt stoofschotels, peulvruchten en seizoensgerechten met eenvoudige ingrediënten samen, en voegt een wijnsuggestie toe voor elk recept. Een blik op de Spaanse huishoudelijke keuken met familiale wortels.
De editie werd gepubliceerd in 2013, heeft 180 pagina's, tekst in het Engels en ISBN 9781908770080.
Voor koks die geïnteresseerd zijn in regionale Spaanse gastronomie en traditionele recepten met familiegeschiedenis.
