door Marlisa Szwillus · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788484181118
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sushi» is het Japanse kookboek van Marlisa Szwillus, uitgegeven door Zendrera Zariquiey in paperback (36 pagina's, in het Catalaans).
In «Sushi» legt Marlisa Szwillus de geschiedenis, ingrediënten en technieken uit om dit Japanse gerecht thuis te bereiden: van de eenvoudigste rollen tot uitgebreidere presentaties, met duidelijke instructies voor beginners.
Het boek werd gepubliceerd in april 2002; ISBN 9788484181118.
Bedacht voor onervaren koks en liefhebbers van de Japanse keuken die thuis sushi willen maken.
