door Marlisa Szwillus · Zendrera Zariquley Editioral · tapa blanda · ISBN 9788484180050
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sushi» is de Japanse kookgids van Marlisa Szwillus, uitgegeven door Zendrera Zariquiey in paperback (34 pagina's, in het Spaans).
Praktische gids voor de Japanse keuken gewijd aan sushi: legt de essentiële ingrediënten, de benodigde keukengerei en de basistechnieken uit om de rijst te bereiden en de stukken te assembleren, en stelt eenvoudige recepten voor om thuis een authentiek resultaat te bereiken.
Hoort bij de serie «Quick & Easy»; op de omslag staat het als collectie «Buen provecho». Vertaling van het Duitse werk «Sushi: Der pure Genuss».
Aanbevolen voor beginnende koks en liefhebbers van de Japanse gastronomie die thuis met de bereiding van sushi willen beginnen.
