door P. Francesco Listri · Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788872043998
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Toscana. Guía gastronómica» is de gastronomische gids van P. Francesco Listri, uitgegeven door Bonechi in paperback (192 pagina's, in het Italiaans en Spaans).
Een reis door Toscane via zijn keuken, landschappen en tradities. Het boek stelt routes voor die typische gerechten, recepten, volksfeesten, kunstwerken, geschiedenis en natuur combineren, met kleurenfoto's van stedelijke en landelijke taferelen. Een benadering die gastronomie en cultuur verenigt om de regio te leren kennen.
Maakt deel uit van de collectie Guide ghiotte (De Gulzige Gidsen). Het boek meet 26 x 20 cm.
Voor reizigers, liefhebbers van de Italiaanse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in het ontdekken van Toscane vanuit een cultureel en culinair perspectief.
