door Marta Castells · Ediciones Invisibles · tapa blanda · ISBN 9788494561337
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegana y tradicional» is het veganistische kookboek van Marta Castells, uitgegeven door Ediciones Invisibles in paperback, met 208 pagina's in het Spaans.
De auteur, docente in natuurlijke en gezonde keuken, haalt klassieke gerechten als tortilla's, gehaktballetjes en flans aan en stelt veganistische versies voor met kleine wijzigingen in de ingrediënten. Haar kookboek herziet de traditionele Spaanse keuken zodat wie dierlijke producten vermijdt deze smaken kan blijven waarderen.
Op de omslag staat «Los sabores de toda la vida sin ingredientes de origen animal». Eerste editie 2016. ISBN 9788494561337.
Voor wie een veganistisch of vegetarisch dieet volgt en traditionele Spaanse recepten zonder dierlijke ingrediënten wil herontdekken.
