door Lucía Martínez Argüelles · BK4PK|#Books4Pocket · tapa blanda · ISBN 9788416622092
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegetarianos con ciencia» is het populairwetenschappelijke essay van Lucía Martínez Argüelles, uitgegeven door Books4Pocket in paperback (240 pagina's).
Uitgaande van veelgestelde vragen over vegetarisme bespreekt het werk wat dit dieet biedt en ontkracht het mythen over bloedarmoede, eiwitten, calcium of vitamine B12. Het behandelt ook levensfasen zoals de kindertijd, zwangerschap of sport, en biedt praktische sleutels voor een gezonde, evenwichtige vegetarische voeding, tegen nepnieuws en trends zonder wetenschappelijke onderbouwing.
Het boek behoort tot de collectie Essay en populairwetenschap (Pocket). Lucía Martínez Argüelles is diëtist-voedingsdeskundige en publiceert de blog Dime qué comes.
Voor vegetariërs, veganisten, mensen die overwegen te stoppen met vlees en vis, of die betrouwbare informatie zoeken over voeding zonder dierlijke producten.
