door Anton Mosimann · tapa dura · ISBN 9780948817816
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Veggie Bites» is een vegetarisch kookboek met een voorwoord van Anton Mosimann, uitgegeven door Grub Street Publishing in hardcover (80 pagina's, in het Engels).
Het bevat vegetarische recepten gekozen door de stagiairs van The Deli, een project van de Ravenswood Foundation, een liefdadigheidsorganisatie die zich inzet voor de opleiding van mensen met een verstandelijke beperking voor hun sociale integratie. Het omvat bereidingen zoals de Kentish vegetable cobbler.
Volledige titel: «Veggie Bites: A Little Book of Tempting Vegetarian Recipes». De editie werd gepubliceerd op 30 september 1993 in samenwerking met Bloomsbury.
chefkok uit Zwitserland
