Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Anton Mosimann
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1947
chefkok uit Zwitserland
18
Titels
6
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Anton Mosimann
Geboorte
1947
chefkok uit Zwitserland
Anton Mosimann is een gerenommeerde Zwitserse chef-kok, geboren in de stad Solothurn.
Zijn hoofdwerk, The Essential Mosimann, is een fundamentele referentie in de wereld van de gastronomie.
Gedurende zijn carrière heeft hij in totaal 18 boeken gepubliceerd die gewijd zijn aan de kookkunst.
Zijn redactionele focus varieert van internationale keuken tot natuurlijke voeding.
Als deskundig kok is hij erin geslaagd zijn uitgebreide professionele ervaring vast te leggen in talloze publicaties.